# 「久松早點舖」年度採購健檢
米樂家實業 敬呈｜期間：近 12 個月（2025-06 ～ 2026-07）｜您的專屬服務紀錄
感謝久松早點舖長期的信任與支持！
回顧過去這 12 個月，我們總計為您完成了 241 筆配送，供應涵蓋主食粉料、油脂、米糧、黃豆製品、餡料到餐具耗材等逾 30 項品類。您的訂購節奏穩健扎實，平均每 3 天便有一筆到貨，米樂家也在昨天（2026-07-02）完成了最新一次出貨——我們很高興始終與您並肩守住每一個清晨開店的備料節奏。
合作總覽一覽
| 指標 | 數字 |
|---|---|
| 累計採購金額（含稅） | $881,602 |
| 合作訂單筆數 | 241 筆 |
| 訂購週期中位數 | 每 3 天一次 |
| 距上次到貨 | 1 天（2026-07-02） |
| 排名 | 品項 | 累計數量 | 累計金額（含稅） | 採購次數 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 蛋(白)-20斤$41/720 | 10,570 斤 | $377,387 | 138 次 |
| 2 | 糯米粉(水磨)-20kg-泰花牌 | 80 包 | $114,285 | 2 次 |
| 3 | 沙拉油-18L-美食家$900 | 127 桶 | $106,071 | 112 次 |
| 4 | 糯米(圓)-50斤$35/1600 | 3,500 斤 | $104,479 | 11 次 |
| 5 | 麵粉(中筋)(2)-36.67斤-聯華(特麵)$570 | 5,647 斤 | $87,930 | 106 次 |
| 6 | 白米-50斤-台灣精米$31/1365 | 1,650 斤 | $42,100 | 6 次 |
| 7 | 香脆酥(素肉鬆)-1斤$110 | 341 斤 | $35,378 | 102 次 |
| 8 | 脆筍角#8-20斤-楊(箱)$560 | 65 箱 | $33,429 | 3 次 |
| 9 | 地瓜粉(CF)-33.33斤-華泰$26/730 | 1,777 斤 | $32,305 | 52 次 |
| 10 | 特砂-25kg-台糖$810 | 35 包 | $28,660 | 35 次 |
| 月份 | 採購金額（含稅） | 訂單筆數 |
|---|---|---|
| 2025-06 | $16,997 | 4 筆 |
| 2025-07 | $69,634 | 20 筆 |
| 2025-08 | $66,752 | 17 筆 |
| 2025-09 | $78,021 | 22 筆 |
| 2025-10 | $78,267 | 22 筆 |
| 2025-11 | $66,308 | 19 筆 |
| 2025-12 | $67,251 | 21 筆 |
| 2026-01 | $74,274 | 20 筆 |
| 2026-02 | $74,674 | 14 筆 |
| 2026-03 | $69,265 | 21 筆 |
| 2026-04 | $75,650 | 21 筆 |
| 2026-05 | $63,444 | 16 筆 |
| 2026-06 | $73,841 | 22 筆 |
▍旺季（9–10 月、1–2 月、4 月、6 月）
秋季（9–10 月）和年節前後（1–2 月）是您採購量最高的兩個高峰。值得注意的是，2 月訂單筆數雖然只有 14 次，但金額高達 $74,674，代表年節前有計畫性的大批囤貨行為——糯米、糯米粉、白米等主食建議提前 2 週確認庫存，以免春節期間供貨吃緊。
▍相對淡季（5 月、8 月）
5 月與 8 月採購量略低，但仍維持穩定頻率，顯示您全年營運沒有明顯停擺期，只是備料規模縮小。
▍下一季（2026 年 7–9 月）具體建議
| 品項 | 建議動作 |
|---|---|
| 蛋(白)-20斤$41/720 | 暑假旺季蛋價波動大，建議提早鎖定周配量，避免臨時缺貨 |
| 沙拉油-18L-美食家$900 | 油品為高頻耗材，夏季開店時間拉長、用量增加，可適量墊高安全庫存 |
| 糯米(圓)-50斤 / 粽葉(竹) | 端午粽子旺季剛過，若有節慶禮盒計畫，下半年仍有中秋需求，可提早評估糯米備量 |
| 麵粉(中筋)(2)-36.67斤-聯華(特麵) | 夏季氣溫高、麵糰管理需調整，建議依實際產量維持每 2–3 天一次的補貨節奏 |
根據您的早點舖業態與現有採購組合，以下幾項深受同業採購、且與您現行食材搭配度高的品項，提供您參考：
1. 鹹蛋黃-20粒$195
您已長期採購糯米與粽葉，若有製作鹹蛋粽或鹹蛋糕點的計畫，搭配鹹蛋黃能一次到位，省去另外採購的麻煩。
2. 紅豆(台灣)-50斤$100/3650
早點舖的紅豆飯糰、紅豆湯、紅豆餡餅需求穩定，台灣產紅豆品質有保障，與您現有的糯米、特砂搭配自然契合。
3. 綠豆(毛)-50斤$75
夏季清涼甜品剛需，綠豆湯或綠豆糕與糯米粉、特砂可直接配套使用，適合在 7–8 月高溫期增加品項多樣性。
4. 850湯杯-50\*12條-瑞/禾$85/850
您目前採購耐熱袋作為包裝，若有豆漿、米漿或湯品外帶需求，配備湯杯能讓外帶動線更順暢，同次配送即可到齊。
5. 鹽(散)-25kg$250
大量製作麵點、豆製品的早點舖，鹽是日常大量耗用的基礎調味料，散裝規格在成本與儲存上都更有效益。
米樂家實業始終以穩定供貨、品質把關為核心，陪伴久松早點舖每一個清晨的備料時刻。我們承諾：
米樂家實業 業務服務團隊
📞 業務專線：*（請業務填入聯絡方式）*
📍 服務據點：*（請業務填入地址）*
📅 文件製作日期：2026-07-03
*感謝久松早點舖的長期支持，期待繼續攜手共好。*